北方伟业计量集团有限公司
| 标准名称 | NY/T 2640-2014 植物源性食品中花青素的测定 高效液相色谱法 |
| 简介 |
NY/T 2640-2014 植物源性食品中花青素的测定 高效液相色谱法（2015-1-1实施） 本标准规定了植物源性食品中的飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素共6种花青素的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于植物源性食品中花青素含量的测定。 本标准的检出限：以称样量为1g，定容体积为50mL计，飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素5种花青素的检出限均为0.15mg/kg；矮牵牛色素的检出限为0.5mg/kg。同样条件下定量限：飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素5种花青素的检出限均为0.5mg/kg；矮牵牛色素的检出限为1.5mg/kg。 相关公告：中华人民共和国农业部公告第2166号 101项农业行业标准
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| 标准状态 | 现行有效 |
| 发布日期 | 2014/10/17 |
| 实施日期 | 2015/01/01 |
| 标准类型 | 农业标准 |
| 行业分类 | 坚果和籽类 |
| 颁发部门 | 农业部 |
| 声明 | 资源来源于网络，如有疑问可联系删除 |
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