Q/BHR 0007 S-2019-乳酸菌配方乳粉-国家标准-制品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/BHR 0007 S-2019 乳酸菌配方乳粉
简介	Q/BHR 0007 S-2019 乳酸菌配方乳粉本标准规定了乳酸菌配方乳粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生乳和全脂乳粉为原料，适量添加适量添加低聚异麦芽糖、浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、大豆油、复合维生素(维生素C、维生素E.维生素A、维生素D、叶酸)、复合矿物质(硫酸亚铁、硫酸锌、亚硒酸钠）、牛磺酸、益生菌(动物双歧杆菌BL12、嗜酸乳杆菌LA85. 植物乳杆菌LP90)、氮气，经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、混合、包装工艺制成的乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方乳粉。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/05/15
实施日期	2019/06/15
标准类型	企业标准
行业分类	乳及乳制品
颁发部门	宝鸡惠民乳品（集团）有限公司
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相关标准

乳酸菌配方驼乳粉本标准规定了乳酸菌配方驼乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以全脂驼乳粉为主要原料，适量添加脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、菊粉、植物甾醇酯、德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、长双歧杆菌长亚种、动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、复合维生素（醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl-α-醋酸生育酚、L-抗坏血酸钠）、复合矿物质（焦磷酸铁、氧化锌、亚硒酸钠），经称量、脱包、内包装清洁、隧道杀菌、混料、包装等工艺而制成乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方驼乳粉。
乳粉乳酸菌固体饮料本标准适用于以菊粉为主要原料，加入乳酸菌菌粉（植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、发酵乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌），低聚异麦芽糖、低聚果糖、麦芽糊精、抗性糊精、低聚木糖、水苏糖，经原料前处理、配料、混合、包装等工艺加工而成的菊粉乳酸菌固体饮料。
乳酸菌配方奶粉 Q/SYHZ 0003 S-2019 乳酸菌配方奶粉本标准规定了乳酸菌配方奶粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以全脂（羊/牛）乳粉为原料，适量添加或不添加加油脱盐乳清配料粉（26）[脱盐乳清粉、混合植物油(玉米油、菜籽油、椰子油、高油酸葵花籽油、大豆油)、乳糖、乳清蛋白粉、单，双甘油脂肪酸酯、磷脂]、高油乳清粉[脱盐乳清、植物油（大豆油、葵花籽油、菜籽油、椰子油）、磷脂、L-抗坏血酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、混合生育酚浓缩物]、脱脂奶粉、聚葡萄糖、乳酸菌（乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌）、复配维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、牛磺酸)、复配矿物质（硫酸亚铁、葡萄糖酸锌）、碳酸钙，经备料、配料（预混）、投料、混合、包装等工艺加工而成的乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方奶粉。
乳酸菌菌粉本标准规定了乳酸菌菌粉的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于乳酸菌菌粉的生产、检验与销售。
乳酸菌菌粉本标准规定了乳酸菌菌粉的分类、要求、检验规则、检验方法等。
乳酸菌菌粉 Q/JQSJ 0001 S-2021 乳酸菌菌粉本标准规定了乳酸菌菌粉的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装,运输、贮存和保质期。本标准括用子乳酸菌菌粉的生产、检验与销售。

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