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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/QHSH 0001 S-2020 石花冻（果冻）
石花冻（果冻）-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/QHSH 0001 S-2020 石花冻（果冻）
简介
Q/QHSH 0001 S-2020 石花冻（果冻） 本标准规定了石花冻（果冻）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以干石花菜、水为主要原料，白砂糖或冰糖、蜂蜜为辅料，经原料处理、熬煮（溶胶）、过滤、调配、灌装、封口、巴氏杀菌、冷却、包装等工序制成的石花冻（果冻）产品。
标准状态 现行有效
发布日期 2020/01/03
标准类型 企业标准
行业分类 巧克力和巧克力制品
颁发部门 福建省泉州海石花食品有限公司
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