Q/YMSY 0001 S-2020-笋制品-国家标准-制品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/YMSY 0001 S-2020 笋制品
简介	Q/YMSY 0001 S-2020 笋制品本标准规定了笋制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。本标准适用于以新鲜笋或笋干（复水）为原料，添加适量的柠檬酸、食用盐（或不添加）、水，经预处理、调味(或不调味)（添加食用油、食用盐、白砂糖、味精、柠檬酸、5，－呈味核苷酸二钠、D－异抗坏血酸钠、香辛料等）、灌装、封口、杀菌、冷却、成品入库等工艺而制成的笋制品(罐头食品)。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/02/22
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	福建永安闽笋缘农林发展有限公司
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Q/YMSY 0001 S-2020 笋制品