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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > DB51/T 396-2006 川式泡菜技术要求
川式泡菜技术要求-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

DB51/T 396-2006 川式泡菜技术要求
简介
DB51/T 396-2006 川式泡菜技术要求 内有废止说明函 本标准规定了泡菜的要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蔬菜为主要原料，添加或不添加香辛料，经盐水泡制乳酸发酵而制成的蔬菜制品及再制品。
标准状态 已经废止
发布日期 2006/07/31
实施日期 2006/07/31
标准类型 地方标准
行业分类 蔬菜及水果制品
颁发部门 四川省质量技术监督局
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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