GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准代替GB 19266-2003 《原产地域产品五常大米》。本标准规定了地理标志产品五常大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的五常大米。本标准代替GB 19266-2003 《原产地域产品五常大米》。本标准与GB 19266-2003 相比主要变化如下：———由强制性国家标准改为推荐性国家标准；———修改了标准的中英文名称；———调整了自然环境的数据（2003版的5.1.1、5.1.2、5.1.3、5.1.4、5.1.5；本版的5.2、5.3、5.4、5.5、5.6），增加了地貌特征（见5.1）；———依据GB 1354《大米》，调整了加工质量指标和部分理化指标（2003版的5.5、5.6；本版的6.4、6.5）；增加了“食味品质”，删除了“碱消值”和“垩白度”项目；———增加了净含量允许短缺量项目（见6.7）；———卫生指标增加了GB 2762 食品中污染物限量要求（见6.6）；———增加了保质期（见10.3）。