Q/STXL 4011 S-2022-DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果-国家标准-制品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/STXL 4011 S-2022 DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果
简介	本标准规定了DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以DHA藻油、花生四烯酸油脂、核桃油、葵花籽油、羟丙基淀粉、氧化羟丙基淀粉、明胶、卡拉胶、麦芽糖醇液、甘油、酸处理淀粉、水、食品用香精、甜菊糖苷中的部分或全部物料为原料，糖果馅心占比≥40%，经水处理、外皮调配、馅心调配、成型、干燥、拣选、包装等主要工艺制成的DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/09
实施日期	2022/10/01
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	仙乐健康科技股份有限公司,合生元（广州）健康产品有限公司
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Q/STXL 4011 S-2022 DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果