北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/JXLP 0001 S-2019 腌制果蔬制品 |
简介 |
Q/JXLP 0001 S-2019 腌制果蔬制品 本标准规定了腌制果蔬制品的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为主要原料,经挑选、清洗、腌制、分切等预处理工序,添加饮用水、乳酸、柠檬酸、冰醋酸、食用盐、酿造食醋、酿造酱油、白砂糖、红糖、冰糖、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、纽甜、山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、香辛料、谷氨酸钠、白酒、芝麻、糯米粉、焦亚硫酸钠、姜黄、柠檬黄(详见第3章),经调料调味、包装、灭菌(或不灭菌))等生产工序加工制成的腌制果蔬制品。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2019/12/16 |
实施日期 | 2020/05/30 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 广西靖西梁鹏食品有跟公司 |
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