Q/JLZQ 0001 S-2020-梅花鹿仔鹿膏-国家标准-食品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/JLZQ 0001 S-2020 梅花鹿仔鹿膏
简介	Q/JLZQ 0001 S-2020 梅花鹿仔鹿膏本标准适用于以人工驯养梅花鹿仔鹿（除鹿骨，人工驯养）为主要原料，去除鹿骨外的全身同体可食用部分提取浓缩成膏，添加人参（人工种植，4年生或5年生）、大枣、山药、黄精、桑葚、龙眼肉、桃仁、丁香、益智仁、百合、茯苓、小茴香、肉桂、枸杞子、莱菔子、葛根、葡萄籽、甘草、阿胶、干姜、重瓣红玫瑰、东北大豆,部分原料经选剔清洗、提取、浓缩成膏后, 将上述二者浓缩膏与红糖加水熬制、混合、分装、灭菌、包装等工艺制成梅花鹿仔鹿膏（食品生产许可证分类为其他食品）。
标准状态	已经废止
发布日期	2020/01/09
实施日期	2020/01/10
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	吉林中庆梅花鹿产业科技有限公司
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相关标准

梅花鹿仔鹿膏本标准适用以人工驯养梅花鹿仔鹿（除鹿骨）的全身酮体可食用部分包括鹿皮、鹿筋、鹿尾、鹿心、鹿肉、鹿血、鹿肾、鹿肝等为主要原料，经熟化、干燥、粉碎，与红参（人工种植五年生）、酸枣仁、蛹虫草、黄精、枸杞、蜂蛹、肉桂、小茴香、甘草、茯苓、桃仁、牡蛎、槐花、葛根经煎煮、过滤、浓缩得到的浸膏、鹿胶、松花粉按一定比例混合调配，加入红糖，经熬制、灌装、灭菌等工艺制成的梅花鹿仔鹿膏(食品生产许可证分类为其他食品)。
梅花鹿仔鹿膏 Q/BSSC 0029 S-2021 梅花鹿仔鹿膏本标准适用于以红糖、红枣、食用玉米淀粉、养殖梅花鹿仔鹿（除鹿骨外的普通食品可食用部位）、枸杞、莲子、肉桂、山药、茯苓、黄精、桑葚、覆盆子、砂仁、小茴香、芡实、丁香、高良姜、阿胶、栀子为原料，经精选、清洗、干燥、粉碎、配料、熬煮（温度100℃以上）、冷却、成型（或不成型）、包装等工艺加工而成的梅花鹿仔鹿膏，属于其他食品类别。
梅花鹿鹿仔膏 Q/JLRK 0320 S-2021 梅花鹿鹿仔膏本标准适用于以养殖梅花鹿鹿仔、莱菔子、甘草、生姜、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、龙眼肉、桃仁、桑椹、百合、肉桂、麦芽糖醇、红糖、阿胶、人参（人工种植，4 年或5 年生）、大枣、山药、黄精、丁香、茯苓为原料。经提取、浓缩、混合、调配、熬制、成型、包装等工序制成的梅花鹿鹿仔膏（食品生产证分类为其他食品）。
系列梅花鹿仔鹿膏 Q/JPSY 0028 S-2019 系列梅花鹿仔鹿膏本标准适用以人工驯养梅花鹿仔鹿去除鹿骨外的全身同体可食用部分包括鹿皮、鹿筋、鹿尾、鹿心、鹿肉、鹿血、鹿肾、鹿肝等经熟化、干燥、粉碎得到的梅花鹿仔鹿粉为原料，添加去油的林蛙（雪蛤）或乌鸡经去杂、熟化、干燥、粉碎得到的熟肉制品粉，与红参或大力参（人工种植五年生人参加工）、酸枣仁、大枣、葛根、黄精、枸杞子、肉桂、小茴香、甘草、茯苓、桃仁、牡蛎、槐花、干姜经煎煮、过滤、浓缩得到的浸膏、阿胶按一定比例混合、调配，加入红糖经熬制成型、灭菌、包装制成的系列梅花鹿仔鹿膏(食品生产许可证分类为其他食品)。
梅花鹿仔鹿丸本标准适用于以梅花鹿黑蹄仔鹿（人工驯养、除鹿骨外的可食用部分）、梅花鹿鹿皮（人工驯养）、赤砂糖、蜂蜜、麦芽糊精、人参（人工种植4 年生或5 年生）、覆盆子、小茴香、肉豆蔻、山药、茯苓、木瓜、高良姜为原料，经清洗（或不清洗）、切制（或不切制）、烘干、粉碎、调配、煎煮、浓缩、混合、成型或（不成型）、分装、包装工艺制成梅花鹿仔鹿丸（食品生产许可证分类为其他食品类）。
梅花鹿仔鹿丸 Q/JSLY 0023 S-2021 梅花鹿仔鹿丸本标准适用于以人工驯养梅花鹿仔鹿（除鹿骨外的可食用部分）、人参（人工种植四年或五年生）、山药、枸杞子、小茴香、肉桂、黄精、桑椹、牡蛎、芡实、丁香、木瓜、百合、薏苡仁、茯苓、黑芝麻、高良姜、蜂蜜、红糖经过原料预处理，切制（或不切制）、提取浓缩（或不提取浓缩）、烘干、粉碎、调配、混合、制丸、干燥（或者晾晒）、分装、包装等工艺加工制成的梅花鹿仔鹿丸（食品生产许可证分类为其他食品）。

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Q/JLZQ 0001 S-2020 梅花鹿仔鹿膏