Q/JLJZY 0005 S-2020-动物蛋白肽冻干粉-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/JLJZY 0005 S-2020 动物蛋白肽冻干粉
简介	Q/JLJZY 0005 S-2020 动物蛋白肽冻干粉本标准适用于以检验检疫合格的新鲜动物内脏等副产品为原料，用酶解法工艺生产，经磨浆、过滤、水解、超滤、纳滤、浓缩、除菌过滤、冻干干燥等工艺制成，相对分子质量小于8000Da 肽段为主要成分的动物蛋白肽冻干粉。
标准状态	已经废止
发布日期	2020/03/28
实施日期	2020/04/28
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	吉林金梓源生物科技股份有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

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酶解动物蛋白肽冻干粉本标准适用于以检验检疫合格的牛、猪、羊食品动物的可食用部分的筋、骨、皮、心脏、肉为主要原料，经清洗、切片、磨浆、酶解、过滤、浓缩、灭菌、罐装、冻干、包装等加工工序制成的酶解动物蛋白肽冻干粉(食品生产许可类别为其他类饮料)。
酶解动物蛋白肽冻干粉 Q/THKY 0159 S-2019 酶解动物蛋白肽冻干粉本标准适用于以检验检疫合格的牛、猪、羊食品动物的可食用部分的筋、骨、皮、心脏、肉为主要原料，经清洗、切片、磨浆、酶解、过滤、浓缩、灭菌、罐装、冻干、包装等加工工序制成的酶解动物蛋白肽冻干粉(食品生产许可类别为其他类饮料)。
动物蛋白冻干粉 Q/THBJ 0067 S-2021 动物蛋白冻干粉本标准适用于以猪、牛、马、驴和羊的肉及副产品、养殖梅花鹿除去鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外的其他可食用部分、林蛙（雪蛤）（长白山亚种，去除林蛙油）为原料，添加胰蛋白酶，经清洗、切片、磨浆、酶解、过滤、浓缩、除菌、灌装、冻干、包装等工艺制成的其他食品动物蛋白冻干粉。

推荐标物

10μL接种环黄色独立包装编号：718201
硝酸银滴定溶液标准物质编号：GBW(E)084220 CAS号：7761-88-8 标准值： 0.1005mol/L
碘滴定溶液标准物质编号：BWZ8013-2016 CAS号：7553-56-2 标准值： c(1/2I2)=0.1008mol/L
水中乙醇溶液标准物质编号：GBW(E)100511 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)

Q/JLJZY 0005 S-2020 动物蛋白肽冻干粉