北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/YLW 0002 S-2019 笋干制品 |
简介 |
Q/YLW 0002 S-2019 笋干制品 本标准规定了笋干制品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、标识、说明书、包装、运输、购存和保质期。 本标准适用于以鲜竹笋为原料,经预处理、清洗处添加或不添加食用盐、味精、蒸煮、脱水、晾年日晒干或热风干燥或冷风干燥或冷冻干燥、包装加工工艺制成的笋干制品如(笋干、笋衣、笋片、笋尖、笋丝)。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2019/08/01 |
实施日期 | 2019/09/15 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 池州市月亮湾生物科技有限公司 |
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