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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 食品类 > Q/MBAG 0002 S-2017 果冻预拌粉
果冻预拌粉-食品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/MBAG 0002 S-2017 果冻预拌粉
简介
Q/MBAG 0002 S-2017 果冻预拌粉 本标准规定了果冻预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、产品的标签、包装、标识、运输、贮存要求。 本标准适用于以白砂糖、葡萄糖、植脂末、乳粉、麦芽糊精、卡拉胶、刺槐豆胶、单，双甘油脂肪酸酯等一种或几种作为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂，经充分混合搅拌均匀后，进行分装而制成的非即食复配型预拌粉。使用时可按照一定比例加入或不加入其他原料中，经水熬煮冷却后可呈凝胶状的胶冻食品。
标准状态 现行有效
发布日期 2017/11/17
实施日期 2017/11/17
标准类型 企业标准
行业分类 其他食品
颁发部门 上海优程食品有限公司
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