北方伟业计量集团有限公司
| 标准名称 | DB43/T 1302.47-2017 经典湘菜 第47部分：左宗棠鸡 |
| 简介 |
DB43/T 1302.47-2017 经典湘菜 第47部分：左宗棠鸡 本标准规定了左宗棠鸡的定义、质量特征、要求与试验方法、服务规范、检验规则和标识、包装与运送。 本标准适用于左宗棠鸡的制作、检验、销售、教学与考核。
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| 标准状态 | 现行有效 |
| 发布日期 | 2017/05/10 |
| 实施日期 | 2017/10/10 |
| 标准类型 | 地方标准 |
| 行业分类 | 餐饮 |
| 颁发部门 | 湖南省质量技术监督局 |
| 声明 | 资源来源于网络，如有疑问可联系删除 |
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