北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | GB/T 28843-2012 食品冷链物流追溯管理要求 |
简介 |
GB/T 28843-2012 食品冷链物流追溯管理要求 本标准规定了食品冷链物流的追溯管理总则以及建立追溯体系、温度信息采集、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。 本标准适用于预包装食品从生产结束到销售之前的运输、仓储、装卸等冷链物流环节中的追溯管理。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2012/11/05 |
实施日期 | 2012/12/01 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 与食品接触的物品与材料 |
颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 |
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