邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
鲜湿米面制品-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

Q/YHS 0001 S-2019 鲜湿米面制品

简介
Q/YHS 0001 S-2019 鲜湿米面制品 本标准规定了鲜湿米面制品的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。 本标准适用于第3.1定义产品的生产、销售、检验。
标准状态 已经废止
发布日期 2019/02/23
实施日期 2019/06/14
标准类型 企业标准
行业分类 粮食及其制品
颁发部门 颍上县韩氏凉皮加工厂
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的标准物质
相关标准
  • 湿米面制品 Q/HBYS 0003 S-2019 湿米面制品 本标准规定了湿米面制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存等。 本标准适用于以小麦粉、食用小麦淀粉、大米(磨粉)中的几种为原料,添加生活饮用水,添加食用盐、碳酸氢钠中的一种或两种,经和面搅拌、成型、加工制成的非即食湿米面制品。
  • 湿制米面制品 Q/SHHS 0001 S-2017 湿制米面制品 本标准规定了湿制米面制品的技术要求、生产过程中的卫生要求、检验方法、标签、标识、包装、运输、贮存及保质期要求。 本标准适用于以小麦粉为原料,以水、食用盐和食用酒精为辅料,添加或不添加山梨糖醇液、栀子黄、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、碳酸钠、碳酸钾、乳酸钠、丙二醇、醋酸酯淀粉、瓜尔胶、海藻酸钠等添加剂,经原料预处理、配料、混合、压延、切条、醒面、烘干、水煮、速冻、包装等工序,提供给客户经煮、炒等方式制熟后方可食用的产品,为非即食食品。
  • 熟湿米面制品 Q/RQQX 0001 S-2019 熟湿米面制品 本标准规定了熟湿米面制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于熟湿米面制品的生产销售和检验。
  • 半干鲜面、鲜湿面(生湿面制品)系列 Q/YZC 0002 S-2021 半干鲜面、鲜湿面(生湿面制品)系列 本标准规定了半干鲜面、鲜湿面(生湿面制品)系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以表1 所列配料,经预处理、配料、和面、压延、成型、烘干或不烘干、包装,添加或不添加汤料包(原味豚骨汤料、冬荫功汤料、藤椒风味汤料、番茄豚骨汤、鲜汁酱、香辣酱中的一种)、配菜包(藤椒风味油、芝麻包、葱花、叉烧肉片、木耳丝、寿司姜片、海苔片、辣油高菜、黑蒜油、油辣椒、香醋、什锦山珍菌菇、冻干什锦海鲜、冻干柠檬片中的一种或多种)而制成的食用前需煮制的半干鲜面、鲜湿面(生湿面制品)系列(以下简称产品)。
  • 方便米面制品 Q/BDJ 0002 S-2019 方便米面制品 本标准规定了方便米面制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于方便米面制品的生产、检验和销售。
  • 方便米面制品 Q/HJM 0014 S-2019 方便米面制品 本标准规定了方便米面制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以玉米、籼米、燕麦、糯米、小米、粳米、紫米、黑米、紫糯米、荞麦、赤小豆、茯苓、薏苡仁、山药、莲子、麦芽、山楂、甘草、大枣、黑豆、花生、黑芝麻、百合、玉竹、枸杞子、甜杏仁、橘皮(陈皮)、罗汉果、豌豆、沙棘、核桃仁、黄精、人参(人工种植)、砂仁、豇豆、桑椹、丁香、益智仁、覆盆子、肉桂、干姜、肉豆蔻、荷叶、决明子、代代花、龙眼肉、酸枣仁中的几种为原料,经熟制(煎煮、糊化、焙烤或蒸煮)、干燥,添加(或不添加)蔬菜( (或脱水蔬菜) (藕、茄子、胡萝卜、银耳、菠菜、双孢蘑菇或草菇、黑木耳、冬瓜、芹菜、白菜)中的一种或几种,粉碎,添加(或不添加)八角茴香(经干燥、粉碎)、大豆分离蛋白、小麦胚芽粉、食用盐、玛咖粉中的一种或几种,添加(或不添加)食品添加剂(红曲米(经干燥、粉碎) ),混合、灌装、包装工序制成的冲溶即食型方便米面制品。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

关闭
大抽奖
请设置您的密码:
分享到微信
Baidu
map