NY/T 2117-2012-双孢蘑菇冷藏及冷链运输技术规范-国家标准-制品类-标准物质网

基本信息
标准名称	NY/T 2117-2012 双孢蘑菇冷藏及冷链运输技术规范
简介	本标准规定了鲜销或加工用双抱蘑菇采收后的冷藏及冷链运输技术规范。本标准适用于人工栽培的新鲜双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、双环蘑菇(Agaricus biotorguis,俗称大肥菇、高温蘑菇)的冷藏及冷链运输。
标准状态	现行有效
发布日期	2012/02/21
实施日期	2012/05/01
标准类型	农业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	农业部
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NY/T 2117-2012 双孢蘑菇 冷藏及冷链运输技术规范

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