DB15/T 748-2014-内蒙古地方菜白彦花猪肉勾鸡-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	DB15/T 748-2014 内蒙古地方菜白彦花猪肉勾鸡
简介	DB15/T 748-2014 内蒙古地方菜白彦花猪肉勾鸡本标准规定了白彦花猪肉勾鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴白彦花猪肉勾鸡，常见于内蒙古巴彦淖尔地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
标准状态	现行有效
发布日期	2015/01/15
实施日期	2015/04/15
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	内蒙古自治区质量技术监督局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

内蒙古地方菜白焙子 DB15/T 804-2014 内蒙古地方菜白焙子本标准规定了白焙子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜面点系列品种白焙子，常见于内蒙古呼和浩特地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜黄焖鸡 DB15/T 730-2014 内蒙古地方菜黄焖鸡本标准规定了黄焖鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴黄焖鸡，常见于内蒙古地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜啤酒焖鸡 DB15/T 724-2014 内蒙古地方菜啤酒焖鸡本标准规定了啤酒焖鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴啤酒焖鸡，常见于内蒙古呼和浩特地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜草原羊肚鸡 DB15/T 783-2014 内蒙古地方菜草原羊肚鸡本标准规定了草原羊肚鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴草原羊肚鸡，常见于内蒙古锡林郭勒地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜腌猪肉小白菜 DB15/T 740-2014 内蒙古地方菜腌猪肉小白菜本标准规定了腌猪肉小白菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴腌猪肉小白菜，常见于内蒙古中西部地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜林猪肉炖山野菜 DB15/T 773-2014 内蒙古地方菜林猪肉炖山野菜本标准规定了林猪肉炖山野菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴林猪肉炖山野菜，常见于内蒙古兴安盟地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
化学需氧量(COD_Cr)溶液标准物质编号：GBW(E)084154 CAS号：877-24-7 标准值： 1000μg/mL
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083387 CAS号：6381-92-6 标准值： 0.1005mol/L
硫酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083801 CAS号：7664-93-9 标准值： c(1/2H2SO4)=0.1009mol/L

DB15/T 748-2014 内蒙古地方菜 白彦花猪肉勾鸡

DB15/T 748-2014 内蒙古地方菜白彦花猪肉勾鸡