DB15/T 731-2014-内蒙古地方菜虾籽烧蹄筋-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	DB15/T 731-2014 内蒙古地方菜虾籽烧蹄筋
简介	DB15/T 731-2014 内蒙古地方菜虾籽烧蹄筋本标准规定了虾籽烧蹄筋的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴虾籽烧蹄筋，常见于内蒙古地区。公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
标准状态	现行有效
发布日期	2015/01/15
实施日期	2015/04/15
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	内蒙古自治区质量技术监督局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

内蒙古地方菜西葫芦烧羊肉 DB15/T 736-2014 内蒙古地方菜西葫芦烧羊肉本标准规定了西葫芦烧羊肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴西葫芦烧羊肉，常见于内蒙古呼和浩特地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜杀猪菜 DB15/T 770-2014 内蒙古地方菜杀猪菜本标准规定了杀猪菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴杀猪菜，常见于内蒙古兴安盟和通辽地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜菜包羊 DB15/T 737-2014 内蒙古地方菜菜包羊本标准规定了菜包羊的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴菜包羊，常见于内蒙古呼和浩特地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜蒙古糕圐圙 DB15/T 815-2014 内蒙古地方菜蒙古糕?? 本标准规定了蒙古糕??的术语和定义、原料及要求、烹任器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜面点系列品种蒙古糕??,常见于内蒙古中西部地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜鸿运当头 DB15/T 787-2014 内蒙古地方菜鸿运当头本标准规定了鸿运当头的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴鸿运当头，常见于内蒙古地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
内蒙古地方菜通辽肉饼 DB15/T 809-2014 内蒙古地方菜通辽肉饼本标准规定了通辽肉饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本标准适用于内蒙古地方菜面点系列品种通辽肉饼，常见于内蒙古通辽地区。相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
水中硫酸根成分分析标准物质编号：GBW(E)083216 CAS号：7778-80-5 标准值： 1000μg/mL（以硫酸根计）

DB15/T 731-2014 内蒙古地方菜 虾籽烧蹄筋

DB15/T 731-2014 内蒙古地方菜虾籽烧蹄筋