北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | NY/T 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法 |
简介 |
NY/T 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法 本标准规定了大蒜及制品(蒜粉、蒜片、蒜油)中大蒜素类硫醚化合物(二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚)含量的气相色谱测定方法。 本标准适用于大蒜及制品(蒜粉、蒜片、蒜油)中二烯丙基三硫醚(DATS)和二烯丙基二硫醚(DADS)等大蒜素类硫醚化合物含量的测定。 本标准方法的检出限为DATS0.9mg/kg;DADS为0.5mg/kg。 本标准方法检测线性范围为DATS:3.5mg/L~3500mg/L;DADS:2.0mg/L~2000mg/L。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2009/12/22 |
实施日期 | 2010/02/01 |
标准类型 | 农业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 农业部 |
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