SC/T 3101-2010-鲜大黄鱼-国家标准-食品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
简介	SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼本标准规定了鲜、冻大黄鱼和鲜、冻小黄鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于大黄鱼、小黄鱼的鲜品、冻品。本标准于2011年2月1日代替SC/T 3101-1984 鲜大黄鱼鲜小黄鱼。
标准状态	现行有效
发布日期	2010/12/23
实施日期	2011/02/01
标准类型	水产标准
行业分类	其他食品
颁发部门	农业部
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