DB41/T 926-2014-长垣烹饪技艺全家福-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	DB41/T 926-2014 长垣烹饪技艺全家福
简介	DB41/T 926-2014 长垣烹饪技艺全家福本标准规定了长垣烹饪技艺全家福的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘和质量要求等内容。本标准适用于豫菜中的全家福。
标准状态	现行有效
发布日期	2014/06/30
实施日期	2014/06/30
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	河南省质量技术监督局
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