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非即食鱼肚-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

Q/DBHZ 0002 S-2019 非即食鱼肚

简介
Q/DBHZ 0002 S-2019 非即食鱼肚本标准规定了非即食鱼肚技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输、贮存。 本标准适用于以干鱼肚(鱼鳔)为主要原料,经预处理、浸泡、煮制、冷却、清洗、浸泡、包装等 工艺制成的非即食鱼肚。
标准状态 现行有效
发布日期 2019/01/20
实施日期 2019/02/28
标准类型 食品安全企业标准
行业分类 水产及其制品
颁发部门 茂名市电白区海洲食品有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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