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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/GD 0024 S-2019 面包糕点馅料粉
面包糕点馅料粉-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/GD 0024 S-2019 面包糕点馅料粉
简介
Q/GD 0024 S-2019 面包糕点馅料粉本标准规定了面包糕点馅料粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用玉米淀粉、小麦粉、白砂糖及（或）食用葡萄糖、奶粉、食用盐、食品用香精、 微晶纤维素为原料，配以或不配以可可粉，经原料过筛、配料、搅拌、检验、包装等工艺加工而成的面 包糕点馅料粉。本产品可作为烘焙类面包糕点馅料的主要原料，加水调配成馅后用于需高温烘烤的生胚。
标准状态 现行有效
发布日期 2019/06/18
实施日期 2019/07/18
标准类型 食品安全企业标准
行业分类 粮食及其制品
颁发部门 江门高迪食品有限公司
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