Q/BSSC 0088 S-2022-富硒食用菌膏-国家标准-食品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/BSSC 0088 S-2022 富硒食用菌膏
简介	本标准适用于以富硒食用菌（加入或不加入平菇、猴头菇、香菇、黑木耳、松茸、蛹虫草、秋葵、黄精、蒲公英、松花粉、蓝莓、沙棘）、红糖为主要原料，加入（或不加入红枣、黑芝麻、山楂、水、食用玉米淀粉），经精选、清洗、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、配料、熬煮、冷却、成型（或不成型）、包装等工艺加工而成的富硒食用菌膏，属于其他食品类。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/02/24
实施日期	2022/02/24
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	白山市双成生物科技有限公司
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富硒（有机硒）食用菌粉 Q/SZNK 0008 S-2020 富硒（有机硒）食用菌粉本标准规定了富硒（有机硒）食用菌粉的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以硒含量较高的食用菌（银耳除外）为原料，再经选剔、清洗修整、熟化、干燥、粉碎、包装制成的富硒（有机硒）食用菌粉（以下简称产品）。
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富硒食用菌粉 Q/ALHR 0010 S-2021 富硒食用菌粉本标准规定了富硒食用菌粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以干制富硒食用菌（银耳除外）为原料，经粉碎、杀菌、包装等工艺生产成的富硒食用菌粉，本产品为食品原料。
富硒食用菌多肽片本标准适用于以低聚果糖、堇叶碎米荠、富硒香菇、牡蛎肽、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽、牛心肽为主要原料，添加麦芽糊精、乙基麦芽酚、硬脂酸镁、添加或不添加包衣预混剂（羟丙基甲基纤维素、聚乙烯醇、聚乙二醇），经原料预处理、提取或不提取、干燥、粉碎、混合制粒、压片、包衣或不包衣、包装等工艺制成的富硒食用菌多肽片（压片糖果）。
沙棘富硒食用菌粉本标准适用于以富硒食用菌（平菇、猴头菇、鸡腿菇、香菇、金针菇、黑木耳）、沙棘粉为原料，经预处理、调配、混合、灌装、包装等主要工艺加工制成的食用菌制品沙棘富硒食用菌粉。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0002
硝酸钾溶液标准物质编号：BWB2091-2016 CAS号：7757-79-1 标准值： 100μg/mL（以N计）
水中乙醇溶液标准物质编号：GBW(E)100511 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083804 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.1007mol/L
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Q/BSSC 0088 S-2022 富硒食用菌膏