Q/KN 0001 S-2022-食品工业用大米蛋白粉-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/KN 0001 S-2022 食品工业用大米蛋白粉
简介	本标准规定了食品加工用浓缩大米蛋白粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、水为主要原料，添加食品添加剂α－淀粉酶、食品加工助剂氢氧化钠，经浸泡、粉碎、液化、板框分离、调浆、灭菌、板框脱水、干燥、包装等工艺加工制成的食品工业用大米蛋白粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/01
实施日期	2022/03/10
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	江西金农米业集团有限公司
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Q/KN 0001 S-2022 食品工业用大米蛋白粉