Q/TTST 0012 S-2022-红参膏-国家标准-食品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/TTST 0012 S-2022 红参膏
简介	本标准适用于以人参（人工种植5 年或4 年生），经过一次的蒸晒变成红参，用炮制技术九蒸九曝后投以原料，丁香、山药、山楂、番木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、龙眼肉、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、金银花、青果、鱼腥草、生姜、枳�鹤印⒏鸶�、栀子、茯苓、桔梗、益智仁、莱菔子、莲子、黄精、榧子、酸枣仁、薏苡仁、覆盆子、藿香、蒲公英、枸杞的全部或部分为原料，添加蜂蜜，经称量、提取、过滤、浓缩、配料、灌装、包装等工艺制成的其他食品（红参膏）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/15
实施日期	2022/03/25
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	通化同参堂参业有限公司
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相关标准

红参膏 Q/ZXCY 0034 S-2021 红参膏本标准适用于以红参（人工种植5 年生）为原料，经水提取、（或）食用酒精提取、浓缩、杀菌、灌装、包装等主要工艺加工而成的其他食品——红参膏。
红参膏饮品本标准适用于以红参（人工种植、5 年生）、水为原料，经预处理、提取、过滤、浓缩后，进行灭菌、灌装、包装等工艺制成的植物饮料红参膏饮品。
伍红参膏本标准适用以红参（人工种植5 年生）为主要原料、红甜菜、红枣、红枸杞经精选、清洗、提取、浓缩后添加红糖熬制成的伍红参膏。（食品生产许可证分类为其他食品）
仔鹿红参膏本标准适用于以养殖梅花鹿仔肉（去骨）、鹿皮、红参（人工种植5 年生）、蜂蜜、红糖、麦芽糖山药、龙眼肉、肉桂、桑葚、白芷、茯苓、小茴香、丁香、桃仁、高良姜经清洗（或不清洗）、切制（或不切制）、粉碎、高温蒸煮、浓缩、去残渣、混合、分装、灭菌、包装等工艺制成的仔鹿红参膏，属于其他食品类。
红参膏（饮料浓浆）本标准规定了红参膏（饮料浓浆）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以红参（5年生，人工种植）、水为主要原料，添加或不添加麦芽糖浆、蜂蜜、红糖、冰糖、赤藓糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、燕窝、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、甜杏仁、苦杏仁、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、大枣、酸枣、黑枣、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、生姜、干姜、枳�鹤印㈣坭阶印㈣僮印⑸叭省⑴执蠛！④蜍摺⑾汩凇⑾戕浮⑻胰省⑸Ｒ丁⑸ｉ�、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、人参（人工种植）、蛹虫草、菊粉、γ-氨基丁酸、金花茶、雪莲培养物、雨生红球藻、玉米低聚肽粉、透明质酸钠、玛咖粉、茶叶茶氨酸、枇杷叶、杜仲雄花、五指毛桃、重瓣红玫瑰、蚕蛹、刺梨、酸角、玉米须、胶原蛋白肽、果蔬浓缩汁、乳酸链球菌素、山梨酸钾中的一种或多种，经过配料、煮制、冷却、包装等主要工艺制成的红参膏（饮料浓浆）。
红参膏植物饮品 Q/JLYS 0119 S-2021 红参膏植物饮品本标准适用于以红参（人工种植、5 年生）为原料，经提取、过滤、浓缩后添加水、麦芽糖、果葡糖浆、蜂蜜、麦芽糊精、黄原胶、山梨酸钾，进行混合调配、过滤、灌装、灭菌、包装等工序制成的植物饮品红参膏植物饮品。

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外包装小纸盒编号：Z--H
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Q/TTST 0012 S-2022 红参膏