北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/KYFZ 0001 S-2022 果冻预拌粉 |
简介 |
本标准规定了果冻预拌粉的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以低聚异麦芽糖、白砂糖、麦芽糖中的一种或多种为主要原料,添加乳粉、卡拉胶、黄原胶、刺槐豆胶、复配增稠剂(卡拉胶、黄原胶、刺槐豆胶、白砂糖)中的一种或多种为辅料,添加或不添加魔芋粉、魔芋精粉、菊粉、乳清粉、大豆蛋白粉、乳酸钙、琼脂、瓜尔胶、结冷胶、羧甲基纤维素钠、木糖醇、麦芽糖醇、三氯蔗糖(蔗糖素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)经原料配料、充分混合、包装加工而成的非即食果冻预拌粉,本品仅限于果冻加工使用。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/03/01 |
实施日期 | 2022/05/06 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 南京可依食品发展有限责任公司 |
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