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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 食品类 > Q/HSYJK 0021 S-2022 即食型益生菌制品
即食型益生菌制品-食品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/HSYJK 0021 S-2022 即食型益生菌制品
简介
本标准规定了即食型益生菌制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存、保质期。本标准中，铅和总砷的指标严于GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中淀粉糖分类的规定。 本标准适用于以麦芽糊精为原料，添加食用益生菌粉（乳双歧杆菌，婴儿双歧杆菌，两歧双歧杆菌，动物双歧杆菌，短双歧杆菌，发酵乳杆菌，瑞士乳杆菌，嗜酸乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌，干酪乳杆菌，副干酪乳杆菌中的一种或几种），添加或者不添加抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、海藻糖、淀粉糖、食用淀粉、菊粉、低聚异麦芽糖、DHA藻油、酵母β-葡聚糖、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、牛初乳粉、乳糖、酸奶粉、果蔬粉、菠菜粉、甜橙粉、罗汉果粉、针叶樱桃果粉、柠檬粉、猪肝粉、富营养素酵母、酵母抽提物、酵母粉、异麦芽酮糖醇、木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、食用香精、食用香料、微晶纤维素、磷脂中的一种或几种，经过干燥或不干燥、配料、过筛、充氮或不充氮、混合、包装等工艺加工制成的未经杀菌的即食型益生菌制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/03/01
实施日期 2022/06/01
标准类型 企业标准
行业分类 其他食品
颁发部门 合生元（广州）健康产品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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  • 即食型益生菌制品 本标准规定了即食型益生菌制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存、保质期。 本标准中，铅和总砷的指标严于GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中食用淀粉糖分类的规定。 本标准适用于以抗性糊精为原料，添加食用益生菌粉（乳双歧杆菌，婴儿双歧杆菌，两歧双歧杆菌，动物双歧杆菌，短双歧杆菌，发酵乳杆菌，瑞士乳杆菌，嗜酸乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌，干酪乳杆菌，副干酪乳杆菌中的一种或几种），添加或者不添加麦芽糊精、低聚果糖、聚葡萄糖、海藻糖、淀粉糖、食用淀粉、菊粉、低聚异麦芽糖、DHA藻油、酵母β-葡聚糖、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、牛初乳粉、乳糖、酸奶粉、果蔬粉、菠菜粉、甜橙粉、罗汉果粉、针叶樱桃果粉、柠檬粉、猪肝粉、富营养素酵母、酵母抽提物、酵母粉、异麦芽酮糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、食用香精、食用香料、微晶纤维素、磷脂中的一种或几种，经过干燥或不干燥、配料、过筛、充氮或不充氮、混合、包装等工艺加工制成的未经杀菌的即食型益生菌制品。
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