Q/JHST 0019 S-2022-红参系列模压蜜片-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/JHST 0019 S-2022 红参系列模压蜜片
简介	本标准适用于以红参（人工种植5 年生）为原料，经过原料刷洗、干燥，红枣（去核）干燥、枸杞干燥，按比例投入红参、红枣（去核）、枸杞、阿胶进行粉碎，定型、切片、蜜制、包装等工艺制成的其他食品红参系列模压蜜片。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/23
实施日期	2022/11/30
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	吉林汇参堂中药饮片科技有限公司
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相关标准

红参系列模压切片本标准适用于以红参（人工种植5 年生）为原料，经过原料刷洗、干燥，红枣（去核）干燥、枸杞干燥，按比例投入红参、红枣（去核）、枸杞、阿胶进行粉碎，定型、切片、干燥、包装等工艺制成的其他食品红参系列模压切片。
红参蜜片 Q/KCM 0012 S-2021 红参蜜片本标准适用于以红参（人工种植5 年生）为原料，椴树蜜为辅料，经分选、软化、切片、蜜制、干燥、包装等工艺制成的蜜饯红参蜜片。
红参蜜片本标准适用于以人工种植、5 年生的鲜人参或红参为主要原料，经鲜人参切片、蒸制(或不蒸制)或红参软化后切片、密制、、灭菌、干燥、包装而成的蜜饯类人参蜜片或红参蜜片。
红参阿胶蜜片 Q/TJSB 0003 S-2021 红参阿胶蜜片本标准适用于以蜂蜜、人参（人工种植5 年或4 年生鲜园参）、阿胶为主要原料，人参经拣选、清洗、切片、蒸制、蜜制、干燥、包装等工艺制成的蜜饯类食品红参阿胶蜜片。
八珍红参蜜片本标准适用于以人参(人工种植5 年生)、蜂蜜、决明子、枸杞、酸枣仁、玉竹、沙棘、百合为原料，现将决明子、枸杞、酸枣仁、玉竹、沙棘、百合经拣选、清洗提取，过滤、浓缩成流浸膏，将人参经拣选、清洗、切片、蒸制、干燥制成红参片，再将蜂蜜和流浸膏混合熬制，把红参片加入混合熬制好的膏中进行蜜制、干燥、包装等工艺制成的蜜饯类食品-八珍红参蜜片。
人参手工系列蜜片（II）本标准适用于以人参（人工种植5 年生或4 年生）、人参蜜片、蜂蜜为原料，加入或不加入阿胶、红枣片、枸杞，经清洗、软化或不软化、切片、打碎、调配蜜液、煮制、成型、烘、分装、包装等主要工艺加工而成的人参手工系列蜜片（II）属于蜜饯。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
硝酸钾溶液标准物质编号：BWB2091-2016 CAS号：7757-79-1 标准值： 100μg/mL（以N计）
混合磷酸盐pH溶液标准物质编号：GBW(E)136752 CAS号：7558-79-4 标准值： 6.86（25℃）
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083814 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1005mol/L

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