Q/JLZT 0048 S-2023-鹿血肽血浆蛋白冻干粉-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/JLZT 0048 S-2023 鹿血肽血浆蛋白冻干粉
简介	本标准适用于以食用血浆蛋白粉（以猪血清或牛血清等为原料，添加柠檬酸钠,经预处理、沉淀、超滤、层析、冻干、灭菌）、鹿血（鹿血经过滤、酶解、冷冻干燥、灭菌、破碎）为原料，经混合、包装而成的鹿血肽血浆蛋白冻干粉（食品生产许可证分类为其他食品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/04/23
实施日期	2023/04/23
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	吉林省中特中药材精深加工中试有限公司
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相关标准

血浆蛋白冻干粉本标准适用于以猪血清等为原料，添加柠檬酸钠,经预处理、沉淀、超滤、层析、冻干、灭菌、分装、包装而成的血浆蛋白冻干粉（食品生产许可证分类为其他食品）。
鹿茸血血浆蛋白冻干粉本标准适用于以血浆蛋白冻干粉（以猪血清或牛血清等为原料，添加柠檬酸钠,经预处理、沉淀、超滤、层析、冻干、灭菌）、鹿茸血为原料，鹿茸血经过滤、冷冻干燥、灭菌、破碎，与血浆蛋白冻干粉混合、分装、包装而成的鹿茸血血浆蛋白冻干粉（食品生产许可证分类为其他食品）。
鹿血肽冻干粉（固体饮料）本标准适用于以鹿血为原料，经过酶解、低温干燥、粉碎后添加大豆肽粉、制粒或不制粒、分装加工而成的鹿血肽冻干粉产品，类别为固体饮料。
鹿血肽冻干粉（固体饮料）本标准适用于以鹿血为原料，经过酶解、低温干燥、粉碎后添加大豆肽粉、制粒或不制粒、分装加工而成的鹿血肽冻干粉,产品类别为固体饮料。
鹿血肽冻干粉固体饮料本标准适用于以鹿血为原料，加入蛋白酶制剂，进行酶解、冻干、粉碎、灭菌、分装加工而成的鹿血肽冻干粉（固体饮料）。
鹿血肽冻干粉（固体饮料） Q/JLDA 0005 S-2021 鹿血肽冻干粉（固体饮料）本标准适用于以鹿血为原料，加或不加大豆肽粉，主要经过酶解或不酶解、低温干燥、粉碎、制粒或不制粒、分装加工而成的鹿血肽冻干粉（固体饮料）。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
碱性碘化汞钾试液(纳氏试剂A) 编号：BWZ6596-2016 标准值：3组分
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL（以苯酚计）
三价砷溶液标准物质编号：BWZ6808-2016 CAS号：1327-53-3 标准值： 1000μg/mL
草酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083815 CAS号：62-76-0 标准值： c(1/2Na2C2O4)=0.1004mol/L

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