Q/PSTS 0006 S-2021-特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V型）-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/PSTS 0006 S-2021 特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V型）
简介	Q/PSTS 0006 S-2021 特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V型）本标准规定了特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V 型）的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酸奶粉、乳清蛋白粉、藕粉、大豆经净选、清洗、提取、蛋白酶酶解、低温活性干燥、粉碎得到的小分子肽粉为原料，添加蔬果酵素粉（蓝莓、甜樱桃、梨果仙人掌、诺丽果浆、绿茶、针叶樱桃果、长白山蓝靛果、红石榴、巴西紫莓、木瓜、菠萝、番茄、西兰花混合发酵），小麦低聚肽粉、鱼胶原蛋白肽、磷脂、富营养素酵母，二氢槲皮素、磷脂酰丝氨酸、γ-氨基丁酸、米糠脂肪烷醇与按比例调配的益生菌粉（凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸片球菌、卷曲乳杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、戊糖片球菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、发酵乳杆菌），与低聚果糖、低聚异麦芽糖经调配、混合、分装等工艺加工制成的活菌型固体饮料，适用于辅助调节免疫、抗氧化、抗衰老需求人群食用的特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V 型）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/11/23
实施日期	2021/11/23
标准类型	企业标准
行业分类	特殊食品
颁发部门	宁夏普世特膳科技有限公司
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