Q/ESDY 0044 S-2022-运动后恢复类运动营养特殊膳食-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/ESDY 0044 S-2022 运动后恢复类运动营养特殊膳食
简介	本文件规定了运动后恢复类运动营养特殊膳食的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、海洋鱼低聚肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、植物硒肽粉中的一种或者几种为主要原料、添加堇叶碎米荠、西兰花、魔芋精粉、红枣、蓝莓、菠萝、罗汉果中的一种或几种为原料，添加或不添加低聚异麦芽糖、赤薛糖醇、低聚果糖、聚葡萄糖、谷氨酰胺、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、三氯蔗糖、柠檬酸、食品用香精、食品用香料中的一种或几种为辅料，经原料前处理、干燥(灭菌)、调配、包装等工艺制成的产品-运动后恢复类运动营养特殊膳食。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/07/25
实施日期	2022/08/15
标准类型	企业标准
行业分类	特殊食品
颁发部门	恩施德源硒材料工程科技有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

特殊膳食食品(运动后恢复类) 本标准规定了其他特殊膳食食品（运动后恢复类）的术语和含义、要求，以及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于第3章定义的产品生产、销售、检验
运动营养饮料（运动后恢复类） Q/FS 0025 S-2021 运动营养饮料（运动后恢复类）本标准规定了运动营养饮料（运动后恢复类）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、西兰花种子水提物为主要原料，以白砂糖、赤藓糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、木糖醇、低聚木糖、食品用香精的一种或多种作为调整风味的主要手段，添加大豆肽粉、玉米低聚肽粉、胶原蛋白肽（牛来源或鱼来源或猪来源或鸡来源）、乳清蛋白肽粉中的一种或多种，选择性添加柠檬酸钠、柠檬酸、冰醋酸、DL-苹果酸、L（+）-酒石酸、乳酸、酪蛋白磷酸肽的一种或多种为辅料，添加或不添加营养素（烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素E、左旋肉碱的一种或多种），添加或不添加浓缩果蔬汁（浓缩青梅汁、浓缩柠檬汁、浓缩卡曼橘汁、浓缩橙汁、浓缩苹果汁、浓缩西柚汁、浓缩椰子水、浓缩甜菜根汁的一种或多种），添加或不添加钾盐（葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾的一种或多种），添加或不添加锌盐（葡萄糖酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、甘氨酸锌、硫酸锌的一种或多种），添加或不添加镁盐（硫酸镁、氯化镁、氧化镁、碳酸镁、磷酸氢镁、葡萄糖酸镁的一种或多种），添加或不添加铁盐（硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁、乳酸亚铁、甘氨酸亚铁、柠檬酸铁、焦磷酸铁、乙二胺四乙酸铁钠的一种或多种），经原料验收、溶解、蒸煮、离心、调配、灭菌、灌装、包装、成品检验、入库等工艺加工制成的运动营养饮料（运动后恢复类）。
运动营养食品（运动后恢复类）Ⅰ 本标准规定了运动营养食品（运动后恢复类）I的术语定义、技术要求、检验方法、判定规则及标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以浓缩乳清蛋白粉、胶原蛋白肽、低聚果糖、酪蛋白磷酸肽、初乳碱性蛋白、乳矿物盐、维生素D3为主要原料，加入柠檬酸、罗汉果甜苷、食用香精，经称量配料、混合、内包装、异物监测、外包装等主要工序加工制成的运动营养食品。
运动后恢复类运动营养食品本标准规定了运动后恢复类运动营养食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大豆肽粉为主要原料，添加或不添加L-谷氨酰胺，速溶支链氨基酸粉（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸），果粉（百香果粉、甜橙粉、树莓粉、菠萝粉、柠檬粉的一种或多种），酸度调节剂（DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠），甜味剂（三氯蔗糖、甜菊糖苷），葡萄糖、白砂糖、木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、低聚果糖、聚葡萄糖、食用香精，经过筛、混合、包装等工序处理后制成的运动后恢复类运动营养食品。
运动营养食品（运动后恢复类）Ⅱ 本标准规定了运动营养食品（运动后恢复类）II的术语定义、要求、检验方法、判定规则及标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以胶原蛋白肽、浓缩乳清蛋白粉为主要原料，加入维生素C、柠檬酸、罗汉果甜苷、食用香精，经称量配料、混合、内包装、异物监测、外包装等主要工序加工制成的运动营养食品。
运动营养食品运动后恢复类复合葡萄营养粉 Q/SZYY 0032 S-2021 运动营养食品运动后恢复类复合葡萄营养粉本标准规定了复合葡萄营养粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以复合葡萄粉（异麦芽酮糖醇、低聚异麦芽糖、葡萄粉、红枣粉、枸杞粉、人参（人工种植）、桑葚粉、针叶樱桃粉、薏苡仁粉、茯苓粉）、胶原蛋白肽粉、罗汉果甜苷为原料，经配料、干混、包装制作而成的复合葡萄营养粉。

推荐标物

本白色小口HPDE瓶编号：ZS-10001
混合磷酸盐pH溶液标准物质编号：GBW(E)136752 CAS号：7558-79-4 标准值： 6.86（25℃）
水质化学需氧量(标样) 编号：GSB07-3161-2014 CAS号：877-24-7 标准值： 242μg/mL
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083387 CAS号：6381-92-6 标准值： 0.1005mol/L

Q/ESDY 0044 S-2022 运动后恢复类运动营养特殊膳食