北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FJDF 0007 S-2021 调制水果制品 |
简介 |
Q/FJDF 0007 S-2021 调制水果制品 本标准规定了调制水果制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水果干、蜜饯为主要原料,以果酱、水、麦芽糖、果葡糖浆、白砂糖、低聚果糖、炼乳、棉花糖、乳粉、黄油、人造黄油、抗性糊精、冻干果蔬粉、益生菌粉、胶原蛋白粉、植脂末、芝士粉、茶粉、食用盐、DHA 藻油粉、维生素C(抗坏血酸,作抗氧化剂使用的)、乳酸、磷脂、DL-苹果酸、柠檬酸中的一种或多种为辅料,经挑选、分切或不分切、去核或不去核制成的水果制品,选配或不选配一种或多种坚果、籽类食品、巧克力、巧克力制品,经混合(或不混合)、相互裹夹(或不裹夹)、煮糖浆、裹糖浆、搓揉成型、裹粉料(粉料由上述辅料复配而成)、干燥、包装等工艺加工制成的调制水果制品。
|
标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/01/06 |
实施日期 | 2021/02/01 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 福建东方食品集团有限公司 |
声明 | 资源来源于网络,如有疑问可联系删除 |
通话对您免费,请放心接听
温馨提示:
1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678
2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听
3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听