北方伟业计量集团有限公司
| 标准名称 | DB45/T 2548-2022 酸笋加工技术规程 |
| 简介 |
本文件规定了酸笋加工的术语和定义、生产过程卫生要求、原辅料要求、加工工艺流程、加工技术、成品要求、标签、标志、运输、贮存和保质期。 本文件适用于发酵酸笋的加工。
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| 标准状态 | 现行有效 |
| 发布日期 | 2022/06/24 |
| 实施日期 | 2022/07/30 |
| 标准类型 | 地方标准 |
| 行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
| 颁发部门 | 广西壮族自治区市场监督管理局 |
| 声明 | 资源来源于网络，如有疑问可联系删除 |
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