邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
湖南辣椒 剁椒鱼头用剁椒-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

T/XJY 2307-2023 湖南辣椒 剁椒鱼头用剁椒

简介
本文件规定了“湖南辣椒”剁椒鱼头用剁椒的要求与检验、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于“湖南辣椒”剁椒鱼头用剁椒的生产加工。
标准状态 现行有效
发布日期 2023/04/01
实施日期 2023/04/01
标准类型 团体标准
行业分类 蔬菜及水果制品
颁发部门 湖南省蔬菜协会
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的标准物质
相关标准
  • 剁椒鱼头酱料 本标准规定了剁椒鱼头酱料的术语、产品类别、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司生产的以酿造酱、植物油、泡椒、鸡精、食用盐、辣椒、味精、酱油、白砂糖、豆鼓等为原料,经配料、熟制、包装等工艺加工而成的非即食型用于烹饪剁椒鱼头的酱料。
  • 剁椒加工技术规程 本文件规定了剁椒的术语和定义、原辅料要求、包装材料要求、生产环境要求、剁椒加工工艺流程、剁椒加工技术要点。 本文件适用于剁椒产品的加工,也适用于剁椒半成品的加工。
  • 连锁湘菜坛宗剁椒鱼头第1部分:菜肴烹饪质量要求 本文件规定了连锁湘菜坛宗剁椒鱼头的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标识、包装与运送。 本文件适用于连锁湘菜坛宗剁椒鱼头的制作、销售。
  • 湖南辣椒剁辣椒生产技术规程 本文件规定了“湖南辣椒”剁辣椒生产的环境及设备、原辅料要求、加工、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。 本文件适用于“湖南辣椒”剁辣椒产品的生产。
  • 剁椒黄豆 Q/LMSP 0002 S-2019 剁椒黄豆 本标准规定了剁椒黄豆的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。 本标准适用第3.1 定义产品的生产、销售、检验。
  • 剁辣椒 Q/NHX 0002 S-2021 剁辣椒 本标准规定了剁辣椒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以辣椒为主要原料,经食盐腌制,选择性添加植物油、生姜、白砂糖、谷氨酸钠(味精)、大蒜、豆豉、萝卜干、酸菜、梅干菜、香菇、鲜冻畜禽肉(鸡肉、牛肉)、动物性水产制品(虾、小鱼仔、田螺肉)、芝麻辅料,经挑选、清洗整理(或不清洗整理)、切碎,添加或不添加香辛料、食用香精香料和食品添加剂(柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、焦亚硫酸钠、脱氢乙酸钠),经调配、灌装、杀菌(或不杀菌)、包装等主要工艺制成的剁辣椒(即食酱腌菜)。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

关闭
大抽奖
请设置您的密码:
分享到微信
Baidu
map