Q/NSSB 0047 S-2021-红苓酒（配制酒）-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/NSSB 0047 S-2021 红苓酒（配制酒）
简介	Q/NSSB 0047 S-2021 红苓酒（配制酒）本文件规定了红苓酒（配制酒）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以米香型白酒为主要原料，以红枣、茯苓、白芷、木瓜、甘草、肉桂为辅料，经浸泡、静置、过滤、勾兑、灌装压盖而成的配制酒。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/20
实施日期	2021/03/20
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	南宁山月生物保健有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

参苓酒（配制酒）本文件规定了参苓酒（配制酒）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以白酒为酒基，辅以人参、茯苓、枸杞、桑葚、黄精、覆盆子、桂圆、灵芝、陈皮（橘皮）、蜂蜜，经浸泡、过滤、勾调、灌装等工艺加工制成的配制酒。
蜜苓酒（配制酒)(原名骆越女王蜜苓酒） Q/NSSB 0042 S-2020 蜜苓酒（配制酒)(原名骆越女王蜜苓酒）本标准规定了蜜苓酒（配制酒）的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以黄酒为主要原料，以葛根、枸杞子、大枣、酸枣仁、茯苓、覆盆子、蛋白水解液为辅料，添加蜂蜜，经浸泡、静置、过滤、勾兑、灌装压盖而成的蜜苓酒（配制酒）。
果味酒(蒸馏酒配制酒) 本标准规定了果味酒(蒸馏酒配制酒)的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以苹果、梨生长初期的幼果，在树上长到直径0.5~1.5cm时置于专用玻璃酒瓶内、固定于树枝上，待幼果长成后摘瓶、清洗瓶内外、灌装浓香型白酒、食用酒精的一种或两种，添加或不添加食品用香精，封口、储存不少于2天制成的蒸馏酒配制酒。
发酵酒及其配制酒 GB 2758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒本标准代替GB 2758-2005 发酵酒卫生标准。本标准4.2～4.5于2013年8月1日起实施。本标准适用于发酵酒及其配制酒。
竹筒酒（配制酒）本标准规定了竹筒酒（配制酒）的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸馏酒、食用酒精中一种或两种为酒基，加入大枣、淡竹叶、砂仁、菊花、桔梗、橘皮、藿香、丁香、蜂蜜、白砂糖、绵白糖、冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、己酸中的一种或多种为辅料，经配料、清洗、浸泡、调配、贮存、过滤、竹筒（由选竹、切竹、清洗、钻孔、高温蒸煮、冷却而成）灌装加工制成的竹筒酒（配制酒）。
人参酒（蒸馏酒配制酒） Q/STHLY 0001 S-2021 人参酒（蒸馏酒配制酒）本标准规定了人参酒（蒸馏酒配制酒）的技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以纯粮白酒为酒基，以人参(人工种植5年或5年以下生鲜参或干晒参)为辅料，经原料预处理（或不预处理）和酒基浸泡、过滤（或不过滤）、灌装封口、包装等工序加工而成的人参酒（蒸馏酒配制酒）。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0003
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 CAS号：62-55-5 标准值：2组分
对氨基苯磺酰胺的稀盐酸溶液编号：BWB2061-2016 CAS号：63-74-1 标准值： 1.000%（w/v）
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液标准物质编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL（以十二烷基苯磺酸钠计）
三价砷溶液标准物质编号：BWZ6808-2016 CAS号：1327-53-3 标准值： 1000μg/mL

Q/NSSB 0047 S-2021 红苓酒（配制酒）