Q/GZS 0001 S-2022-肉桂发酵酒-国家标准-其他类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/GZS 0001 S-2022 肉桂发酵酒
简介	Q/GZS 0001 S-2022 肉桂发酵酒本标准规定了肉桂发酵酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以优质肉桂为原料，经破碎打浆后进行高温水萃，选择性添加一种或多种果胶酶、酵母、白砂糖和山梨酸钾，经低温酶解、控温发酵、陈酿、调配、澄清处理等工艺精酿而成的肉桂发酵酒。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/01/10
实施日期	2022/02/28
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	罗定市桂之神生物科技有限公司
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Q/GZS 0001 S-2022 肉桂发酵酒