Q/CXYH 0003 S-2022-白木香叶（沉香叶）酒-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/CXYH 0003 S-2022 白木香叶（沉香叶）酒
简介	标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产过程的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel]的鲜叶制成的水提取液或干粉为原料，经泡浸、提取等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)酒的的生产控制、检验、贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/10
实施日期	2022/09/10
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	海南诚香银航生物科技有限公司
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白木香叶（沉香叶）酒 Q/YYCX 0002 S-2021 白木香叶（沉香叶）酒本标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis (Lour.)Sprengel ]的叶片和酱香型、浓香型、清香型白酒为主要原料，经清洗、粉碎、浸泡、过滤、勾兑、灌装、包装等生产工艺制成的白木香叶（沉香叶）酒的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）酒本标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis (Lour.)Sprengel ]叶为原料，经52°山兰米酒浸泡、酱香型茅台酒勾兑、过虑、澄清、装瓶、灭菌、包装、贮存等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)酒的生产控制、检验和贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）酒本标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、储存的要求。本标准适用于以白木香叶(粉碎成小片状)、大米、酒曲等为原料，经配料、混合、搅拌、发酵、双蒸馏后，再经澄清、调配、灌装等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)酒的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶(沉香叶)酒 Q/DJM 0003 S-2021 白木香叶(沉香叶)酒本标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensi (Lour. )Sprengel ]的叶片、白酒为主要原料，经清洗、粉碎、浸泡、过滤、勾兑、灌装、包装等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶）酒的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）粽子本标准规定了白木香叶(沉香叶)粽子的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以糯米或其它谷物食物为主要原料，添加白木香叶(沉香叶)的水提取液或茶粉，中间裹以(或不裹)猪肉或咸鸭蛋黄或豆类、菌类为馅料，调配添加或不添加白砂糖、食盐、酱油、食用油、味精，用粽叶包扎成型，经水煮至熟而成的白木香叶(沉香叶)粽子的生产控制、检验和贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）饮料本标准规定了白木香叶(沉香叶)饮料的产品技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour)Sprengel]的鲜叶白木香叶(沉香叶)的水提取液或茶粉等为原料，添加(或不添加)少量白砂糖、果葡糖浆、食品添用剂(柠檬酸、食用香精)，经调配、蒸煮、冷却、包装、杀菌等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)饮料的生产控制、检验和贮运等环节。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：1757930
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