Q/JLTQ 0017 S-2022-水果酒（发酵型）-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/JLTQ 0017 S-2022 水果酒（发酵型）
简介	标准适用于以水果、水果果汁或浓缩果汁中的一种或几种，经破碎、加入酒用酵母发酵（或部分发酵）陈酿等工艺酿制而成水果原酒，购得水果原酒经处理存储后并通过辅以添加或不添加食用类花卉（包括菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及国家批准的其他可食用花卉）、绿茶、红茶、乌龙茶、抹茶、普洱茶、食用螺旋藻粉、啤酒花、啤酒麦芽、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、木糖醇、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、罗汉果甜苷、二氧化碳、洋葱、枸杞、大枣、罗汉果、青瓜（黄瓜）、透明质酸钠、三氯蔗糖、纳他霉素、玫瑰茄、紫苏、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、淡竹叶中的一种或几种，经过调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺酿制而成的水果酒（发酵型）。本品属于葡萄酒及果酒类。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/09/09
实施日期	2022/09/12
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	吉林省天泉葡萄酒业有限公司
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