Q/WS 0005 S-2023-薏仁红豆酒（发酵酒）-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/WS 0005 S-2023 薏仁红豆酒（发酵酒）
简介	本文件规定了薏仁红豆酒（发酵酒）的要求（含检验方法）、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于以水、薏仁米、红小豆等为原料，加入酒曲、酵母等糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、陈酿、过滤、包装等工艺酿制而成的薏仁红豆酒（发酵酒）。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/10
实施日期	2023/01/25
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	贵州文松酒业有限公司
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