北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/ZPTP 0002 S-2020 高山台式红茶 |
简介 |
Q/ZPTP 0002 S-2020 高山台式红茶 本标准规定了高山台式红茶产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以福建漳平永福镇区域内海拔800米以上高山的自然生态环境条件下,以适宜的山茶属茶种茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘的鲜茶叶,经日光萎凋、室内萎凋、炒青或不炒青、揉捻、解块、发酵、初干、布球揉捻或不布球揉捻、干燥、烘焙或不烘焙等台湾制茶工序制成,具有独特韵味、花果香味品质特征的高山台式红茶。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2020/11/19 |
实施日期 | 2020/12/19 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 茶叶及制品 |
颁发部门 | 福建漳平台品茶业有限公司 |
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