Q/BJCX 0001 S-2021-白木香叶（沉香叶）茶-国家标准-制品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/BJCX 0001 S-2021 白木香叶（沉香叶）茶
简介	Q/BJCX 0001 S-2021 白木香叶（沉香叶）茶本标准规定了白木香叶(沉香叶)茶的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour. )Sprengel]的叶片，经萎凋、做青、杀青、揉捻〈包揉)、干燥、包装等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶）茶的生产控制、检验、贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/15
实施日期	2021/05/30
标准类型	企业标准
行业分类	茶叶及制品
颁发部门	海南八骏沉香农业科技发展有限公司
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相关标准

白木香叶（沉香叶）茶本标准规定了白木香叶(沉香叶)茶的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilar iasinensis (Lour.)Sprengel]的叶片，经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、干燥、包装等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)茶的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）茶 Q/SGCX 0001 S-2021 白木香叶（沉香叶）茶本标准规定了白木香叶(沉香叶)茶的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour. )Sprengel]的叶片，经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉）、干燥、包装等生产工艺制成的白木香叶（沉香叶）茶的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）茶本标准规定了白木香叶(沉香叶)茶的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel]的叶片，经晾青、发酵或不发酵、杀青、揉捻、成型、烘干、烘焙、精选、包装等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)茶的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶(沉香叶)茶 Q/LBF 0001 S-2021 白木香叶(沉香叶)茶本标准规定了白木香叶(沉香叶)茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis(Lour. )Sprengel]的叶片，经萎凋、做青、杀青、揉捻〔包揉)、干燥、包装等生产工艺加工而成白木香叶（沉香叶）茶的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）复配茶本文件规定了白木香叶(沉香叶)复配茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、保质期的要求。本标准适用于第3章规定的白木香叶(沉香叶)复配茶的生产控制、检验、贮运等环节。
白木香叶（沉香叶）粽子本标准规定了白木香叶(沉香叶)粽子的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以糯米或其它谷物食物为主要原料，添加白木香叶(沉香叶)的水提取液或茶粉，中间裹以(或不裹)猪肉或咸鸭蛋黄或豆类、菌类为馅料，调配添加或不添加白砂糖、食盐、酱油、食用油、味精，用粽叶包扎成型，经水煮至熟而成的白木香叶(沉香叶)粽子的生产控制、检验和贮运等环节。

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Q/BJCX 0001 S-2021 白木香叶（沉香叶）茶