北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/JZYY 0093 S-2022 山楂荷叶果冻 |
简介 |
本标准规定了山楂荷叶果冻的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、桑叶、荷叶、山楂、魔芋粉、抗性糊精为原辅料,添加食品添加剂(木糖醇、柠檬酸、卡拉胶、刺槐豆胶、氯化钾、碳酸氢钠、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、天然薄荷脑、食品用香精),经溶胶、调配、过滤、灌装、灭菌、冷却等工艺制成的山楂荷叶果冻。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/07/01 |
实施日期 | 2022/07/05 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 巧克力和巧克力制品 |
颁发部门 | 江中药业股份有限公司 |
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