北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/MDSP 0001 S-2023 畜、禽肉及其副产品软罐头 |
简介 |
本标准规定了畜、禽肉及其副产品软罐头的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉及其副产品(杂类和内脏)为主要原料,配以“第3章 分类”中所列辅料,经预处理、油炸(或不油炸)、卤煮(或不卤煮)、冷却、真空包装、高温杀菌等传统工艺加工而成的畜、禽肉及其副产品软罐头(以下简称产品)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2023/04/11 |
实施日期 | 2023/04/26 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 罐头食品 |
颁发部门 | 新沂市明帝食品有限公司 |
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