Q/HNHY 0126 S-2021-牛骨髓肽粉-国家标准-食品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/HNHY 0126 S-2021 牛骨髓肽粉
简介	本标准规定了牛骨髓肽粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于新鲜或冷冻的牛骨髓或牛骨髓粉为原料,以蛋白水解酶(蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、菠萝蛋白酶中的一种或数种)为加工助剂，经前处理、酶解、提取、过滤、浓缩、干燥、制粒或不制粒、包装等生产工艺制成，用于食品工业原料或消费者直接食用的牛骨髓肽粉生产控制、检验和贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/11/30
实施日期	2021/12/30
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	海南华研胶原科技股份有限公司
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