Q/XMSN 0025 S-2022-碗装燕窝（方便燕窝制品）-国家标准-食品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/XMSN 0025 S-2022 碗装燕窝（方便燕窝制品）
简介	本标准规定了碗装燕窝的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以纯净燕窝（纯天然燕窝经浸泡、挑拣、分条、干燥等工艺而制成）、水为原料，适量添加冰糖、木糖醇、人参、鱼胶、枸杞、红枣、银耳、松茸、玉竹（或（和）其浓缩液、提取物）、罗汉果（或（和）其浓缩液、提取物）、银耳多糖、赤藓糖醇、黄精（或（和）其浓缩液、提取物），经去杂、酶解或不酶解、配制、灌装、封口、灭菌、灯检、包装而成的碗装燕窝方便燕窝制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/22
实施日期	2022/09/25
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	厦门市燕之屋丝浓食品有限公司
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