Q/AST 0025 S-2021-燕窝胶原蛋白肽饮品（其他饮料）-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/AST 0025 S-2021 燕窝胶原蛋白肽饮品（其他饮料）
简介	Q/AST 0025 S-2021 燕窝胶原蛋白肽饮品（其他饮料）本标准规定了燕窝饮品的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、燕窝、冰糖为主要原料，添加食品添加剂（琼脂、柠檬酸、山梨酸钾），选择性添加干制红枣、枸杞、人参（人工种植）、蛹虫草、桂花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、胶原蛋白肽，经水提取、溶胀、清理除杂、高压处理、粗滤、调配、精滤、灌装、灭菌等主要工艺制成的燕窝胶原蛋白肽饮品（其他饮料）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/26
实施日期	2021/04/26
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	江西安顺堂生物科技有限公司
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相关标准

胶原蛋白燕窝肽饮品本标准规定了胶原蛋白燕窝肽饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以水、鱼胶原蛋白肽、燕窝肽为原料，根据生产需要适量添加果蔬粉、果蔬浓缩汁、果蔬发酵汁、果蔬汁类及其饮料、海参蛋白肽、胶原三肽、牛韧带弹性蛋白肽、马弹性蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、淡水鱼胶原蛋白肽粉、食用菌及其制品、姬松茸、药食同源物质【茯苓、甘草、山药、橘皮、陈皮、砂仁、桔梗、枳�鹤印⒌�竹叶、大枣、酸枣仁、杏仁、玉竹、桑叶、葛根、枸杞子、黄精、覆盆子、肉桂、牡蛎、蜂蜜、薄荷、姜】或其粉、酵母抽提物、果酱、果味酱、水果酵素粉（固体饮料）、抹茶、菊粉、水苏糖、鲟鱼子酱提取物、三氯蔗糖、N-乙酰神经氨酸、虾青素（雨生红球藻）、诺丽果浆（或其粉）、针叶樱桃粉、γ-氨基丁酸、透明质酸钠、牛蒡根、蛹虫草、宝乐果粉、沙棘果、重瓣红玫瑰萃取物、重瓣红玫瑰、人参（人工种植 5 年及 5 年以下）及其制品、麦芽糖浆、结晶果糖、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、烟酰胺、赤藓糖醇、木糖醇、DL-苹果酸、柠檬酸、果胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、琼脂、改性大豆磷脂、羟丙基二淀粉磷酸酯、抗坏血酸（维生素C）、食品用香精为原辅料，经调配、灌装、封口、灭菌、包装工艺制成的胶原蛋白燕窝肽饮品。
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