Q/WSDW 0001 S-2021-果汁益生菌发酵原液-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/WSDW 0001 S-2021 果汁益生菌发酵原液
简介	Q/WSDW 0001 S-2021 果汁益生菌发酵原液本标准规定了果汁益生菌发酵原液的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水果原浆或水果浓缩汁、乳酸菌为主要原料，添加饮用水、白砂糖、果葡糖浆、酵母抽提物、大豆肽粉等辅料，经预处理、发酵，调配、均质、杀菌、灌装而成的果汁含量不低于50%的果汁益生菌发酵原液。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/28
实施日期	2021/05/08
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	武汉赛德雯生物科技有限公司
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相关标准

发酵原液（酵素饮料）本标准规定了发酵原液(酵素饮料)的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期和不适宜人群提示。本标准适用于产品分类中规定的发酵原液(酵素饮料)。
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诺丽果酵素原液（诺丽果汁）本标准规定了诺丽果酵素原液(诺丽果汁)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以诺丽果为原料，不添加任何辅料，经选果、清洗、破碎、发酵、榨汁、过滤、均质或不均质、灌装、杀菌(或杀菌、灌装)、包装等生产工艺制成的诺丽果酵素原液(诺丽果汁)的生产控制、检验、贮运等环节。
透明质酸钠植物复合发酵原液 Q/TSY 0002 S-2021 透明质酸钠植物复合发酵原液本标准规定了透明质酸钠植物复合发酵原液的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以肽岁发酵原液、透明质酸钠为主要原料，添加纯化水，经预处理、调配、搅拌、封罐、发酵、过滤、灭菌、灌装等工艺制成的透明质酸钠植物复合发酵原液。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液标准物质编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL（以十二烷基苯磺酸钠计）
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Q/WSDW 0001 S-2021 果汁益生菌发酵原液