Q/KNSW 0006 S-2021-蛹虫草阿胶低聚肽饮（复合果汁饮料）-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/KNSW 0006 S-2021 蛹虫草阿胶低聚肽饮（复合果汁饮料）
简介	Q/KNSW 0006 S-2021 蛹虫草阿胶低聚肽饮（复合果汁饮料）本标准规定了蛹虫草阿胶低聚肽饮（复合果汁饮料）的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以水（经纯化处理）、低聚异麦芽糖、种植蓝莓浓缩汁、胶原蛋白肽、低聚果糖、蛹虫草速溶粉、红枣粉、阿胶低聚肽、沙棘浓缩汁、维生素C、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠、黄原胶、三氯蔗糖为原料，经配料、搅拌、灌装、灭菌、包装制成的蛹虫草阿胶低聚肽饮（复合果汁饮料）（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/09/22
实施日期	2021/11/02
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	江苏康能生物工程股份有限公司
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蛹虫草低聚肽固体饮料本标准规定了蛹虫草低聚肽固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以玉米低聚肽粉、蛹虫草、大豆肽粉、牡蛎肽粉为主要原料，添加山梨糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇、低聚果糖、结晶果糖、麦芽糖醇、姜黄、牛磺酸、三氯蔗糖、柠檬酸、DL-苹果酸，经混合、分装等工艺加工而成的蛹虫草低聚肽固体饮料。
复合低聚肽饮液 Q/CQTSSW 0008 S-2020 复合低聚肽饮液本标准规定了复合低聚肽饮液的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、小麦低聚肽粉、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉、阿胶、乌梅、蛹虫草、诺丽果浆、龙眼肉、山药、蜂蜜为原辅料，添加食品添加剂（乳酸、5'-呈味核苷酸二钠、甜菊糖苷），经提取、浓缩、配制、过滤、灌装、灭菌等主要工艺制成的复合低聚肽饮料。
黄精复合低聚肽饮液 Q/CQTSSW 0007 S-2020 黄精复合低聚肽饮液本标准规定了黄精复合蛋白肽饮料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉、杜仲雄花、黄精、阿胶、乌梅、桑椹、酸枣仁、蜂蜜为原辅料，添加食品添加剂（乳酸、5’-呈味核苷酸二钠、甜菊糖苷），经水提取、浓缩、配制、过滤、灌装、灭菌等主要工艺加工制成的黄精复合低聚肽饮料。
胶原蛋白低聚肽果汁饮料本标准适用于以饮用水、水果（蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、葡萄、梨、荔枝、菠萝、猕猴桃、桑葚、西柚、苹果、山楂、青梅、沙棘果）果汁或浓缩果汁的一种或几种、胶原蛋白肽、海洋鱼低聚肽粉为主要原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、木糖醇、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、抗坏血酸（又名维生素C）、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、焦糖色、二氧化碳、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮蓝、食用香精中的一种或几种，经过调配、罐装、杀菌、包装等工艺制成的果汁含量≥10%的胶原蛋白低聚肽果汁饮料。本产品属于果（蔬）汁饮料类。
复合低聚肽饮料 Q/CQTS 0003 S-2021 复合低聚肽饮料本标准规定了复合低聚肽饮料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉为主要原料，选择性添加或不添加人参（人工种植）、胶原蛋白肽、葛根、茯苓、甘草、蒲公英、鱼腥草、薏苡仁、白芷、木瓜、决明子、菊花、山楂、沙棘、乌梅、酸枣仁、蜂蜜为辅料，添加食品添加剂（麦芽糖醇、乳酸、5'-呈味核苷酸二钠、甜菊糖苷），经水提取、浓缩、过滤、调配、灌装、灭菌、包装等主要工艺制成的复合低聚肽饮料。
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Q/KNSW 0006 S-2021 蛹虫草阿胶低聚肽饮（复合果汁饮料）