Q/GDYL 0001 S-2021-黄精地龙蛋白固体饮料-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/GDYL 0001 S-2021 黄精地龙蛋白固体饮料
简介	Q/GDYL 0001 S-2021 黄精地龙蛋白固体饮料本标准规定了黄精地龙蛋白固体饮料的术语与定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以黄精粉、地龙蛋白、姜粉为原料，以麦芽糊精辅料，经真空烘干、杀菌、粉碎、混合、包装等工艺制成的黄精地龙蛋白固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/11/30
实施日期	2021/12/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	广东蚓领餐饮文化有限公司
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相关标准

黄精地龙蛋白固体饮料 Q/NBT 0001 S-2021 黄精地龙蛋白固体饮料本标准规定了黄精地龙蛋白粉固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存、保质期。本标准适用于黄精、地龙蛋白、杜仲雄花、平卧菊三七、茯苓、白芷、白果、沙棘、葛根、红曲米，经筛选、烘干、粉碎、杀菌、包装等工艺制成的固体饮料。
加糖地龙蛋白（固体饮料）本标准规定了加糖地龙蛋白（固体饮料）的原辅料要求、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以地龙蛋白{赤子爱胜蚓（Eisenia foetida Savigny）}为主要原料，适量添加食用盐、苯甲酸钠、氢氧化钠（食品加工用助剂）及乳糖或/和食糖、食用淀粉、L-阿拉伯糖、海藻酸钠、海藻糖、食用葡萄糖中的部分辅料，经原辅料验收、挑选洗涤、水解自溶、离心分离、微滤、喷雾干燥、配料、搅拌、混合、干燥或不干燥、包装制成的加糖地龙蛋白（固体饮料）（以下简称产品）。
地龙蛋白肽固体饮料本标准适用于以地龙蛋白、鹿心提取物、纳豆、乳清蛋白粉、甜橙粉、薤白为原料，地龙蛋白、乳清蛋白粉经酶解得到地龙蛋白肽、乳清蛋白肽，纳豆、薤白经提取、干燥、粉碎、过筛，与其他原料经称量、配制、混合、分装、包装而成的地龙蛋白肽固体饮料。
红曲地龙蛋白固体饮料本标准规定了红曲地龙蛋白固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以异麦芽酮糖醇、地龙蛋白肽、红曲米肽、槐米肽、沙棘肽、酸枣仁肽、红腰豆粉、纳豆粉、γ－氨基丁酸、杜仲雄花肽、人参（人工种植）肽、茶叶茶氨酸为主要原料，添加（或不添加）麦芽糊精、食用淀粉、酵母粉、甜菊糖苷、维生素B6中一种（或几种）为辅料，经原料验收、配料、过筛、搅拌、制粒、干燥、过筛、检验、称量、包装等工艺加工制成的红曲地龙蛋白固体饮料。
沙棘地龙蛋白固体饮料本标准适用于以地龙蛋白纳豆固体饮料（地龙蛋白、纳豆、葛根、薤白、山楂、黄精、枸杞子、山药、乳清蛋白粉、水蜜桃粉）为主要原料，添加决明子、冬瓜粉、绿茶粉、沙棘、玉米须、罗汉果甜苷，经原料的预处理、提取或不提取、浓缩或不浓缩、干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、配料、混合、包装等工艺加工而制成的固体饮料类产品-沙棘地龙蛋白固体饮料。
复合地龙蛋白固体饮料本文件规定了复合地龙蛋白固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以地龙蛋白为主要原料，平卧菊三七、酵母β-葡聚糖、水解蛋白为辅料，添加或不添加果蔬粉，经原料处理、调配、干燥、包装等工序制成的复合地龙蛋白固体饮料产品。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0003
醋酸盐缓冲液编号：BWZ8104-2016 CAS号：631-61-8 标准值： pH=3.5
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Q/GDYL 0001 S-2021 黄精地龙蛋白固体饮料